ช่วยให้เด็กประสบความสำเร็จ – เรื่องราวในห้องเรียนเรือนกระจกโดม

เรื่องราวของห้องเรียนเรือนกระจกโดมที่กำลังเติบโตขนาด 42 นิ้วในแอชวิลล์ รัฐนอร์ทแคโรไลนา

องค์กรไม่แสวงผลกำไรที่เก่าแก่ที่สุดของ Western North Carolina

Eliada Homes องค์กรไม่แสวงหากำไรที่มีภารกิจในการ “ช่วยให้เด็กๆ ประสบความสำเร็จ” เริ่มต้นจากสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าเล็กๆ ในแอชวิลล์ รัฐนอร์ทแคโรไลนา และเติบโตเป็นสถานดูแลที่มีบริการเต็มรูปแบบ วันนี้พวกเขาเป็นที่รู้จักในฐานะองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่เก่าแก่ที่สุดของ Western North Carolina พวกเขาเป็นเจ้าภาพในโปรแกรมต่างๆ เช่น การรักษาสุขภาพจิตที่อยู่อาศัย การดูแลอุปถัมภ์ การดูแลอุปถัมภ์เพื่อการบำบัด การบำบัดระหว่างวัน การพัฒนาแรงงานและบริการคนจรจัด และการเรียนรู้ล่วงหน้า

สัญญาณบนเนินเขา

เกษตรกรรมเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์อันยาวนานของ Eliada Homes ในปี 2560 พวกเขาเริ่มก้าวแรกในการนำเกษตรกรรมกลับคืนสู่ชุมชนด้วยการสร้างเรือนกระจกทรงโดมขนาด 42 ฟุต โดมจัดเตรียมอาหารสำหรับโรงอาหาร ดึงดูดผู้คนใหม่ๆ มากมาย และทำหน้าที่เป็นพื้นที่ห้องเรียนสำหรับโครงการฟาร์มของมหาวิทยาลัย ตั้งแต่นั้นมา Growing Dome ได้รับการขนานนามว่าเป็นประภาคารบนเนินเขา

ห้องเรียนเรือนกระจกทรงโดมขนาด 42 นิ้วประกอบด้วยสี่ส่วนหลัก:

1. ระบบ Aquaponics พร้อมเตียงเพาะเลี้ยงน้ำลึก เตียงเหล่านี้มักจะปลูกผักกาดหอมสิบเดือนต่อปีและสมุนไพรที่ชอบความร้อนเช่นโหระพาในอีกสองเดือน
2. ระบบไฮโดรโปนิกส์ประกอบด้วยถังปลูกซึ่งพวกเขาจะปลูกแตงกวาและมะเขือเทศเชอรี่เป็นระแนงสูงถึงเพดาน ที่สูงกว่า 16 ฟุต
3. พื้นที่ส่วนกลางของเรือนกระจกมีเตียงยกแบบดั้งเดิมและหม้ออัจฉริยะ
4. ด้านที่หันไปทางทิศเหนือทำหน้าที่เป็นพื้นที่ห้องเรียนแบบดั้งเดิมที่มีห้องสมุดขนาดเล็ก สถานีตรวจอากาศ และโรงชงชาแบบผ่อนคลายที่นักเรียนสามารถบรรจุถุงชาได้

อาหารจากสวนของพวกเขาช่วยเลี้ยงนักเรียนกว่า 400 คน ในโรงอาหารของพวกเขา อาหารที่ปลูกในสวนของโรงเรียนจะมีข้อความว่า “ปลูกที่ Eliada” นักเรียนภูมิใจที่ได้เห็นผักกาดหอมหรือมะเขือเทศเชอรี่ที่สลัดบาร์ และได้รับการสนับสนุนให้เลือกรับประทานอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยการเลือกอาหารที่พวกเขาช่วยให้เติบโต

โครงการฟาร์มวิทยาเขต

เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้พูดคุยกับ Erica Blumenfeld ผู้จัดการฟาร์มของ Eliada Homes ซึ่งดูแลเรื่องพืชทุกอย่าง เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรือนกระจกที่เปิดตลอดปีเป็นครั้งแรกและมีบทบาทที่ซับซ้อนในชีวิตนักศึกษาอย่างไร

จากจุดเริ่มต้นของการสนทนา คุณสามารถบอกได้ว่าเอริกาหลงใหลในงานที่พวกเขาทำที่ Eliada Homes เธออธิบายว่า Growing Dome เป็นส่วนหนึ่งของโครงการฟาร์มในมหาวิทยาลัย และในฐานะส่วนหนึ่งของความคิดริเริ่มนี้ นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 5 จะได้รับประสบการณ์การเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง พวกเขาใช้เวลาส่วนหนึ่งในห้องเรียนกับครูร่วมสอน Gene Jensen ที่ซึ่งพวกเขาเรียนรู้เรื่องสนุก ๆ ทุกประเภท เช่น สถานที่หาอาหารของสัตว์ เวลาที่เหลือของพวกเขาใช้ในสวน โดย Erica จะทำทุกอย่างตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว

นักเรียนมัธยมปลายที่ Eliada Academy มีโอกาสเข้าร่วมหลักสูตรใหม่ด้านการเกษตร ซึ่งจะได้รับหน่วยกิตระดับมัธยมศึกษาตอนปลายระหว่างอยู่ที่ Eliada Homes หลักสูตรนี้เน้นหนักไปที่ชีววิทยาของพืชในภาคการศึกษาฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อถึงฤดูร้อน พวกเขาจะเริ่มทำงานในฟาร์ม เอริกาอธิบายว่าแม้เธอจะไม่เชี่ยวชาญด้านพืชสวนเพื่อการบำบัด แต่ก็มีแง่มุมด้านการบำบัดอย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับนักเรียนที่ออกจากห้องเรียนแบบดั้งเดิมและเอามือจุ่มดิน

“เป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆ ที่ได้เห็นนักเรียนเชื่อมโยงระหว่างการดูแลต้นไม้กับการดูแลตัวเอง”

อนาคตของการทำฟาร์มที่ Eliada & คำแนะนำสำหรับห้องเรียนเรือนกระจกโดมอื่นๆ

Growing Dome เป็นเพียงก้าวเดียวสู่วัฒนธรรมอาหารที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นที่ Eliada Homes ในปี 2020 พวกเขาได้เพิ่มบ้านไม้ผลขนาดใหญ่และสวนตลาดขนาด 1/4 เอเคอร์ และมีแผนที่จะรวมป่าผลไม้ในเร็วๆ นี้

ที่ Growing Spaces นี่เป็นเพียงโครงการประเภทที่เราต้องการสนับสนุน เราจึงขอคำแนะนำจาก Erica เพื่อแบ่งปันกับผู้อื่นที่ได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างห้องเรียนเรือนกระจกหรือหลักสูตรการทำสวนของตนเอง

เธอต้องการให้คุณรู้ว่ามีหลักสูตรมากมายอยู่แล้ว! ตรวจสอบกับรัฐของคุณเพื่อดูว่าคุณมีหลักสูตรหรือทุนสนับสนุนอยู่แล้วหรือไม่ เธอยังแนะนำอย่างยิ่งให้มองหามูลนิธิเด็กทั้งแห่ง รวมทั้งสอบถามหน่วยงานส่งเสริมสหกรณ์ในพื้นที่ของคุณสำหรับหลักสูตรฟาร์มสู่โรงเรียน พวกเขามีแหล่งข้อมูลดีๆ มากมายสำหรับทุนและหลักสูตรชั้นเรียนที่ดาวน์โหลดได้มากมาย

สมัครรับจดหมายข่าว Happy Grower ของเราเพื่อดูเพิ่มเติม

---

คุณสามารถค้นหา Featured Growing Dome ทั้งหมดของเราที่ไฮไลต์ได้ในจดหมายข่าวรายเดือนของเรา “ผู้ปลูกที่มีความสุข” บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของเรา (Facebook และ Instagram) และในบล็อกของเรา ในช่วงสิ้นปี เราสร้างปฏิทินประจำปีที่มีทุกโดมของเดือน เราส่งมันให้กับผู้เข้าร่วม Featured Dome ทุกคนพร้อมกับของขวัญเป็นของชำร่วยทำสวน Growing Spaces! สมัครที่นี่