
กะหล่ำดอกปลูกได้เหมือนกะหล่ำปลี แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ที่ดีที่สุดคือปลูกกะหล่ำดอกในที่ร่มซึ่งสามารถป้องกันได้ทั้งจากอุณหภูมิที่เย็นจัดและร้อนจัด
กะหล่ำดอกที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีแนวโน้มที่จะเผชิญกับความหนาวเย็นในช่วงต้นและความร้อนในตอนปลาย ซึ่งจะทำให้ความพยายามเป็นไปได้ยาก
กะหล่ำดอกที่ปลูกในฤดูร้อนสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกได้ง่ายกว่าและมีรสชาติมากกว่า – กะหล่ำดอกชอบที่จะโตเต็มที่ในสภาพอากาศที่เย็นสบาย
เริ่มปลูกกะหล่ำดอกในฤดูใบไม้ร่วงในเวลาเดียวกันกับที่คุณปลูกกะหล่ำปลีตอนปลาย
สำหรับเคล็ดลับการปลูกกะหล่ำดอกดูเคล็ดลับความสำเร็จในการปลูกกะหล่ำดอกที่ด้านล่างของโพสต์นี้
ปัญหาการปลูกกะหล่ำดอกที่พบบ่อยกับการรักษาและการควบคุม:
• ต้นกล้าไม่สามารถโผล่ขึ้นมาจากดินได้ กินต้นกล้า; รากถูกขุดอุโมงค์ หนอนกะหล่ำปลีเป็นหนอนตัวเล็กสีขาวเทา ไม่มีขา ยาวประมาณ ⅓ นิ้ว; ตัวเต็มวัยคือแมลงวันหัวผักกาดหน้าตาเหมือนแมลงวันบ้าน แมลงวันวางไข่ในดินใกล้กับต้นกล้าหรือต้นพืช หนอนจะเจาะเข้าไปในรากโดยทิ้งรอยแผลเป็นสีน้ำตาลไว้ พืชบางชนิดอาจมีรวงผึ้งเป็นอุโมงค์ลื่นไหล ไม่รวมแมลงวันที่มีผ้าคลุมแถวลอย กำจัดและกำจัดพืชที่เสียหาย ทาปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้รอบๆ โคนต้น; เวลาปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงวงจรการเจริญเติบโตของแมลง ปลูกในภายหลังเมื่ออากาศแห้ง พืชร่วมกับสะระแหน่
• เมล็ดเน่าหรือต้นอ่อนยุบลงพร้อมกับลำต้นที่เปียกน้ำสีเข้มทันทีที่ปรากฏ การทำให้ชื้นเป็นเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดินโดยเฉพาะที่ที่มีความชื้นสูง อย่าปลูกในดินที่เย็นและชื้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินระบายน้ำได้ดี
• ต้นกล้าถูกกัดกินหรือตัดทิ้งใกล้ระดับดิน หนอนผีเสื้อเป็นด้วงสีเทายาว ½-ถึง ¾ นิ้วที่ขดตัวอยู่ใต้ดิน พวกเขาเคี้ยวลำต้น ราก และใบ วางปลอกกระดาษขนาด 3 นิ้วรอบลำต้นของพืช รักษาสวนให้ปราศจากวัชพืช โรยขี้เถ้าไม้รอบโคนต้นไม้
• ต้นอ่อนไม่สามารถเติบโตหรือตายได้ จุดสีน้ำเงินดำบนใบและลำต้น Blackleg เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราซึ่งทำให้ต้นอ่อนคาดเอวและเน่าเปื่อยในระดับดิน -“ blacklegs” ขาดำแพร่กระจายโดยหนอนผีเสื้อและหนอนกะหล่ำปลี กำจัดและทำลายพืชที่ติดเชื้อ รักษาสวนให้ปราศจากเศษพืช เพิ่มอินทรียวัตถุลงในแปลงปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีการระบายน้ำดี ปลูกพืชหมุนเวียน.
• ต้นไม้ดอกอ่อน ความเย็นจะทำให้ต้นอ่อนออกดอกและออกเมล็ดโดยไม่สร้างหัว ปกป้องต้นอ่อนจากสภาพอากาศหนาวเย็นด้วยผ้าคลุมแถวลอย กำหนดการปลูกในสวนไม่ช้ากว่า 1 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิ อย่าปลูกเร็วเกินไป
• มีจุดสีเหลืองถึงสีน้ำตาลผิดปกติที่ผิวใบด้านบน; ผงสีเทาหรือราที่ด้านล่าง โรคราน้ำค้างเกิดจากเชื้อรา ปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ พันธุ์ต้านทานพืช ปลูกพืชหมุนเวียน. จัดสวนให้ปราศจากเศษพืช
• เหี่ยวแห้ง; รากจะบวมและผิดรูปร่าง รากเน่า Clubroot เป็นโรคเชื้อราในดิน เชื้อรารบกวนการดูดน้ำและสารอาหารของราก รักษาความสะอาดของสวนจากเศษพืชและวัชพืชที่อาจเป็นแหล่งอาศัยของเชื้อรา กำจัดและทำลายพืชที่ติดเชื้อรวมถึงดินรอบ ๆ ราก Clubroot พบได้ในดินเปรี้ยว ใส่ปูนขาวถ้าค่า pH ของดินต่ำกว่า 7.2 ปลูกพืชหมุนเวียนอย่างน้อย 2 ปี ซื้อการปลูกถ่ายจากซัพพลายเออร์ปลอดโรค
• ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหม่น ม้วนงอ และพืชอาจตายได้ สีเหลืองของกะหล่ำปลีเกิดจากเชื้อราในดิน Fusarium ที่ติดเชื้อพืชโดยปกติในดินที่อบอุ่น โรคนี้แพร่กระจายโดยเพลี้ยจักจั่น ลบพืชที่ติดเชื้อ ควบคุมเพลี้ยจักจั่น รักษาสวนให้ปราศจากวัชพืชซึ่งอาจเป็นโรคได้ ให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่เปียก ปลูกพืชหมุนเวียน.
พันธุ์ต้านทานพืช: Snowball ต้น
• ใบเหลือง; พืชแคระแกรน; จุดสีขาวเล็ก ๆ เป็นประกายบนราก ไส้เดือนฝอยรูทซิสต์เป็นสัตว์คล้ายหนอนขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในฟิล์มน้ำที่เคลือบอนุภาคดิน ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำปลีหมุนเวียน ปรับดินให้เป็นแสงอาทิตย์ด้วยพลาสติกใสในช่วงกลางฤดูร้อน
• พืชแคระแกรน; หนอนเจาะเข้าไปในราก ด้วงอ้วนสีเทาหัวสีน้ำตาลคือตัวอ่อนของด้วงกว่างจูน ด้วงเปลือกแข็งสีน้ำตาลแดงหรือดำ ยาวถึง 1 นิ้ว Wireworms เป็นตัวอ่อนที่อาศัยอยู่ในดินของด้วงคลิก พวกมันดูเหมือนหนอนที่มีปล้องเหนียว ตรวจสอบดินก่อนปลูก เลือกและทำลายศัตรูพืชด้วยมือ น้ำท่วมดินหากมีหนอนดักแด้ กำจัดพืชที่รบกวนและดินโดยรอบ รักษาสวนให้ปราศจากขยะที่อาจเป็นแหล่งอาศัยของไข่แมลงปีกแข็ง
• ใบมีสีเหลืองและม้วนงอเล็กน้อยมีจุดเล็กๆ เป็นมันเงา เพลี้ยอ่อนเป็นแมลงรูปลูกแพร์ขนาดเล็ก รูปไข่ สีเขียวอมขาว สีชมพู หรือสีดำที่อาศัยอยู่บนใบไม้ พวกเขาทิ้งอุจจาระเหนียวที่เรียกว่าน้ำหวานซึ่งสามารถกลายเป็นราเขม่าดำได้ ลบด้วยน้ำระเบิด ใช้สบู่ฆ่าแมลง. คลุมดินด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อกำจัดเพลี้ยอ่อน
• ใบมีจุดสีขาวหรือเหลือง; ใบมีรูปร่างผิดปกติ เหี่ยวแห้งของพืช Harlequin bugs หรือแมลงเหม็น แมลง Harlequin เป็นสีดำที่มีเครื่องหมายสีแดงสดสีเหลืองหรือสีส้ม พวกมันดูดของเหลวจากเนื้อเยื่อพืชทำให้เกิดเป็นจ้ำสีขาวและสีเหลือง คัดเลือกและทำลายแมลงและฝูงไข่ รักษาสวนให้ปราศจากเศษพืชผลและวัชพืชซึ่งเป็นที่อาศัยของแมลง ฉีดพ่นพืชด้วย Sevin, pyrethrum และ rotenone มวนง่ามเป็นแมลงรูปร่างคล้ายโล่สีเทาหรือเขียวยาวประมาณ ¼ นิ้ว; พวกมันกินผลไม้ กำจัดเศษซากพืชและวัชพืชในสวนที่ซึ่งแมลงสามารถอาศัยอยู่เหนือฤดูหนาวได้ หยิบไข่และแมลงด้วยมือแล้วทำลาย
• รูเล็กๆ บนใบของต้นกล้า ด้วงหมัดเป็นแมลงปีกแข็งสีบรอนซ์หรือดำตัวเล็กๆ ยาวสิบหกนิ้ว พวกมันกินรูเล็ก ๆ ในใบของต้นกล้าและการปลูกถ่ายขนาดเล็ก ตัวอ่อนจะกินรากของพืชที่กำลังงอก กระจายดินเบารอบ ๆ ต้นกล้า คัดแยกพืช เพาะปลูกบ่อยครั้งเพื่อทำลายวงจรชีวิต ดูแลสวนให้สะอาด จอบดินสวนให้ลึกเพื่อทำลายตัวอ่อนในเอิร์ลสปริง รักษาพืชด้วยเซวิน ไพรีทรัม หรือโรทีโนน
• ใบถูกกินบางส่วน; ใบเป็นพังผืดกัน ไข่เป็นแถวใต้ใบ หนอนเว็บกะหล่ำปลีมีสีเขียวมีแถบสีอ่อนยาวถึง ¾ นิ้ว; หนอนใยแมงมุมเป็นตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนสีเหลืองอมน้ำตาลที่มีแต้มสีเทา ตัวอ่อนปั่นใยแสง ตัดและทำลายใบที่เป็นพังผืด ทำลายหนอนผีเสื้อ กำจัดวัชพืชในสวน
• ใบไม้ถูกกัดกินและพืชบางส่วนจะร่วงหล่น ด้วงพุพองเป็นแมลงปีกแข็งสีเทาหรือดำโลหะยาว ¾ นิ้ว; พวกมันอาจมีลายจุดบนปีกของมัน ด้วง Handpick และทำลาย เก็บวัชพืชและเศษขยะในสวน ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อฆ่าตัวอ่อนและขัดขวางวงจรชีวิต ฉีดพ่นหรือปัดฝุ่นด้วย Sevin หรือใช้สเปรย์ไพรีทรัมหรือโรทีโนน
• รูขนาดใหญ่บนใบไม้ ใบเป็นโครงกระดูก หนอนกะหล่ำปลีหรือหนอนผีเสื้อ (1) Cabbage looper เป็นตัวหนอนสีเขียวอ่อนที่มีแถบสีเหลืองไหลลงมาด้านหลัง มันวนซ้ำเมื่อมันเดิน รักษาสวนให้สะอาดจากเศษขยะที่แมลงเม่าสีน้ำตาลตัวเต็มวัยสามารถวางไข่ได้ คลุมต้นไม้ด้วยโพลีเอสเตอร์ปั่นเพื่อกันแมลงเม่า หยิบก้อนเนื้อออกด้วยมือ. ใช้ Bacillus thuringiensis ปัดฝุ่นด้วยเซวินหรือโรทีโนน (2) Armyworms เป็นหนอนผีเสื้อสีเขียวเข้มซึ่งเป็นตัวอ่อนของแมลงเม่าสีเทาที่มีจุดที่มีปีกขนาด1½นิ้ว พยาธิไส้เดือนกินใบ ลำต้น และรากของพืชหลายชนิด หนอนผีเสื้อจะอาศัยอยู่ในใยบนใบไม้ ดักแด้ดักแด้และทำลาย เพาะปลูกหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ดักแด้ออกมา ใช้กับดักเชิงพาณิชย์กับเหยื่อดอกไม้.
• ใบนำมาเคี้ยวแล้วทำให้ผอม หอยทากและทากกินใบไม้ เก็บศัตรูพืชเหล่านี้ในเวลากลางคืน ตั้งกับดักเบียร์ที่ระดับดินเพื่อดึงดูดและทำให้หอยทากและทากจมน้ำตาย
• ใบเคี้ยว; อุโมงค์ภายในกะหล่ำปลีและหัวกะหล่ำดอก หนอนกะหล่ำปลีนำเข้าเป็นตัวหนอนสีเขียวอ่อนที่มีแถบสีเหลืองยาวประมาณ1¼นิ้ว ตัวเต็มวัยเป็นผีเสื้อกลางคืนสีขาวที่มีจุดสีดำสองหรือสามจุดอยู่ข้างหน้า ใช้ Bacillus thuringiensis ทำลายซากและวัชพืชทั้งหมดหลังการเก็บเกี่ยว พืชร่วมกับสะระแหน่ กระตุ้นให้ตัวต่อ Trichogramma นักล่า
• ใบและหัวเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีด ใบไม้ร่วงโรย; เน่าเปื่อยพัฒนา โรคเน่าอ่อนจากแบคทีเรียเกิดจากแบคทีเรียเออร์วิเนีย จุดที่แช่น้ำปรากฏบนใบและราก จุดที่ขยายใหญ่ขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเข้มและอ่อน น้ำซึ่มสีดำเกิดขึ้นในรอยแตกของรากและลำต้น เน่าไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ รวบรวมและเผาพืชที่ติดเชื้อ ส่งเสริมการระบายน้ำที่ดีโดยการเพิ่มปุ๋ยหมักและวัสดุอินทรีย์แก่แปลงปลูก หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะ ปลูกพืชหมุนเวียน.
• ขอบใบไหม้เกรียม. การขาดธาตุโมลิบดีนัมในดินเปรี้ยวจัด ทดสอบดิน ใช้ปูนขาวเพื่อสร้างดินที่เป็นกลาง pH 6.0 ถึง 7.0 เติมแอมโมเนียมโมลิบเดตประมาณ ½ ออนซ์ต่อพื้นที่ 500 ตารางฟุต พันธุ์ต้านทานพืช: Snowball X, Snowdrift หรือ Snowball Y.
• เต้าหู้จะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล การขาดโบรอน มักพบในดินที่เป็นด่าง ทดสอบดิน หากขาด ให้เติมบอแรกซ์ ½ ออนซ์ต่อพื้นที่ 24 ตารางหลา
• หัวจะหลวมและมีสีเหลือง แสงแดดมากเกินไป ยกและมัดใบไม้ไว้เหนือหัวที่กำลังพัฒนา ปลูกพืชเพื่อให้เติบโตในสภาพอากาศที่เย็นและชื้นของฤดูใบไม้ร่วง
เคล็ดลับความสำเร็จในการปลูกกะหล่ำดอก:
ปลูก. ปลูกกะหล่ำดอกในดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ปลูกกะหล่ำดอกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่เย็น ที่อากาศอบอุ่นปลูกกะหล่ำดอกในที่ร่มยามบ่าย เริ่มกะหล่ำดอกในบ้านและย้ายออกไปในสวนประมาณ 4 ถึง 5 สัปดาห์หลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา ต้นกล้าที่ปลูกในร่มในต้นฤดูใบไม้ผลิควรทำให้แข็งก่อนที่จะเข้าไปในสวน ตั้งต้นกล้าไว้ข้างนอกสองสามชั่วโมงในแต่ละวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นก่อนที่จะย้ายออก
เวลาปลูก. กะหล่ำดอกจะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงอากาศเย็น สามารถปลูกถ่ายในสวนได้เร็วที่สุด 1 ถึง 2 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายโดยเฉลี่ยในฤดูใบไม้ผลิ ตั้งกะหล่ำดอกในสวนเมื่ออุณหภูมิดินอุ่นถึง 55°F และอุณหภูมิเฉลี่ยในเวลากลางวันอยู่ที่ 50°s และ 60°sF หากอากาศในฤดูใบไม้ผลิอุ่นขึ้นเร็วเกินไป กะหล่ำดอกที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิอาจบานและบานก่อนเวลาอันควร พืชฤดูใบไม้ร่วงที่ปลูกในฤดูร้อนเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า: หว่านดอกกะหล่ำในสวนประมาณ 75 วันก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วง คลุมด้วยหญ้ากะหล่ำดอกที่ปลูกในฤดูร้อนเพื่อช่วยให้ดินชุ่มชื้นและเย็นอย่างสม่ำเสมอ ที่อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่หนาวจัด กะหล่ำดอกสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกตลอดฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ
การดูแล เก็บดอกกะหล่ำให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง ดอกกะหล่ำประดับด้วยปุ๋ยหมักทุก 2 ถึง 3 สัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก คลุมด้วยหญ้าคลุมแปลงดอกกะหล่ำเพื่อให้ดินเย็นและรักษาความชื้นในดิน
เก็บเกี่ยว. ตัดหัวกะหล่ำดอกก่อนที่จะใหญ่เกินไป เมื่อมีความยาวประมาณ 6 นิ้ว ให้ใหญ่กว่าซอฟต์บอลเล็กน้อย
เคล็ดลับเพิ่มเติม: วิธีการปลูกกะหล่ำดอก.